Les incroyables bienfaits de la dinde pour la peau ?
Avant de vous faire virer du dîner de Thanksgiving familial pour vous être frotté le visage avec une cuisse de dinde, précisons un peu ce titre. Bien que la dinde soit une créature incroyable, puisqu'elle est une lointaine parente du puissant T. Rex et qu'elle a failli devenir l' oiseau national des États-Unis , elle n'est pas forcément un remède miracle contre le vieillissement.

Si proche.
Mais le titre de cet article n'a pas pour but d'induire en erreur, car la dinde contient une substance chimique bénéfique pour la santé de la peau. C'est la même substance qui fait s'endormir votre tante Harriet au milieu de ses histoires de vacances et ronfler votre oncle Lou à la deuxième mi-temps d'un match de football : le tryptophane. On pense souvent au tryptophane comme un somnifère naturel, mais en réalité, ses effets sont bien plus nombreux.
Le tryptophane est un acide aminé essentiel qui stimule la production naturelle de vitamine B3 et de sérotonine par l'organisme, dont l'association offre de nombreux bienfaits potentiels pour la santé. Catalyseur de la production de vitamine B3, le tryptophane participe à la synthèse de substances chimiques essentielles à la libération d'énergie par les cellules et les tissus, favorisant ainsi la régénération naturelle de la peau.

Le tryptophane stimule également la production de sérotonine dans le cerveau, ce qui soulage l'anxiété et peut aider à lutter contre la dépression. C'est un atout majeur pour la santé de la peau, car, comme nous l'avons vu dans de précédents articles , le stress peut être un facteur important de vieillissement. Il a également été prouvé qu'un taux élevé de sérotonine provenant d'aliments riches en tryptophane aide à lutter contre les migraines et à réduire l'appétit, favorisant ainsi la perte de poids !
Alors, après avoir terminé votre festin de Thanksgiving avec votre famille aimante et que vous commencez à sentir vos paupières devenir un peu lourdes lorsque quelqu'un met un deuxième morceau de tarte dans votre assiette, réconfortez-vous en sachant que le même produit chimique qui provoque votre sieste contribue activement à la santé complète de votre peau radieuse.